公司职员年终个人工作总结

时间:2024-01-05 作者:找句库

[总结]公司职员年终个人工作回顾。

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转瞬间20xx年曾经过来,她是我踏进xx公司的第N年,正在总司理的指点下,正在各指导与各共事的通力合作下,咱们仔细实现了公司各项任务义务,并获得了必需的成果,总结以下:

1、任务方面

一、任务中,尊崇指导,勾结共事,能精确处置好与指导共事之间的干系,保持相同,充沛发扬岗亭本能机能,仔细实现了各项任务义务,帮忙营业部的任务需求。

二、与各供给商树立并保持杰出干系,93%的物料顺遂准期跟催到位,根本包管消费顺畅,资料方案下单精确率达98%(不方法,公司部分没有是很美满,以是资料方案也由推销部订定。

三、依照质检部品质规范,实时与各供给商相同和谐,尽积极依照我司品质规范供给物料。

四、开辟了新的供给商,减缓了xx、xx资料的品质成绩。

2、缺乏方面

一、资料方案下单过错2%,但未形成严峻结果耽搁出货。

二、部分与部分之间的相同未能抵达胡想后果。

三、供给商开辟力度不敷年夜,未能培育有后劲供给商。

3、来岁任务方案

一、增强与各供给商的协作与和谐,延长供货周期,进步物料交期的百分比。

二、朝上进步与各供给商相同,进步各供给商的品质把持本领与合约履行本领,保持品质与交期的临时波动性。

三、竭力共同质检部处理物料品质成绩,与质检部评论辩论某些品质规范超越现有市场程度的处理计划。

四、波动现有供给商,开辟培育有后劲的供给商。

五、树立波动、疾速的供给链。

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[总结]烟草员工作风建设个人总结范例


时间的流逝给我们带来了许多挑战和机遇,工作即将翻开新的篇章。不能忘记的是工作总结的撰写,工作总结有利于我们回顾梳理这一阶段的工作方法和工作步骤。专为读者整理“[总结]烟草员工作风建设个人总结范例”文章由亲自挑选,以下内容仅供参考欢迎大家阅读!

今年9月份以来,我们认真学习贯彻全市“加强作风建设、促进社会和谐”主题教育动员大会精神,立足实际,在全县党员领导干部中有组织、有领导、有计划地开展了“加强作风建设、促进社会和谐”主题教育,着力解决领导干部在思想作风、学风、工作作风、领导作风、干部生活作风等方面存在的突出问题。经过努力,目前基本完成了上级部署的各项任务,到达了预期目的。主要做法和特点有:

一是基础工作扎实到位。全市动员大会后,县纪委及时协同县委组织部和宣传部等部门就开展好主题教育进行了专题研究,按照市里《意见》要求,因地制宜地制发了《关于在全县党员领导干部中开展“加强作风建设、促进社会和谐”主题教育的通知》,并专门召开动员会议,对主题教育作出了具体安排和部署。

二是组织领导坚强有力。为确保主题教育有序有效开展,把教育活动纳入党的思想宣传教育工作的总体部署和党风廉政建设职责制的重点考核资料,为此专门成立了教育活动领导小组及办公室,负责整个活动的组织领导、调度指导和监督考核等工作。同时,各单位按照教育活动的统一部署和要求,都制定了具体的实施方案,成立了专门的组织领导机构。

三是保障机制务实高效。注重发挥“大宣教”格局的作用,把整合各方面力量贯穿于主题教育,在全县基本构成了党委统一领导,纪委和组织、宣传部门分工负责、密切配合,其他部门共同参与的教育活动领导体制和工作机制。具体操作中,纪委主要抓好教育情景的调度和督促检查,加强与各有关部门的联系沟通,做好各项工作的统筹谋划、任务分解和督促落实;组织部门把主题教育作为党员干部教育培训的重要资料;宣传部门集中强化对教育活动及进展情景的宣传报道,营造了加强作风建设、促进社会和谐的良好舆论氛围。

四是方式方法求真务实。坚持自我教育、正面教育为主,合理确定教育形式、培植教育载体,努力实现良好的教育效果。结合县情和发展需要,一方面,引导领导干部牢固树立“学习就是工作”的崭新理念,系统地组织学习了政治理论、党和国家的路线方针政策和上级规定学习篇目,进一步从整体上提升了学习的自觉性和综合知识水平。另一方面,做到教育与实践相结合,进取做好教育活动与致力发展的结合文章,在学以致用、服务大局上下功夫。围绕加强和改善领导干部作风建设,县委出台了《关于进一步加强领导干部作风建设的实施意见》,进一步完善了领导干部作风建设的制度规定;围绕县党代会确定的奋斗目标,在全县广泛开展了“解放思想、创新发展”大讨论活动,全县党员领导干部共撰写“推进科学发展、构建和谐社会”方面的理论研讨文章66篇,进一步构成了想发展、议发展、谋发展、促发展的人气环境;围绕改善政风行风作风建设,开展了“千商百企评议部门”活动,对全县具有经济和社会管理、行政执法、公共服务职能、与经济发展和人民群众关系密切的部门和单位进行了团体评议,经过评议找出了问题、评出了正气;围绕优化发展环境,县纪委在搞好专题调研的基础上,采取走进直播间的形式,有的放矢地开展了专访活动

,由各执法、管理和服务部门的主要负责人就优化发展环境向全社会作出公开承诺,进一步把“经济发展、环境先行”落到了实处,为全县经济社会又好又快发展注入了新动力。

五是教育活动成效明显。经过开展这次主题教育,我县党员领导干部作风有了新的转变,致力社会和谐的风尚更加浓厚。突显在:实干巧干的多了,形式主义的少了;热衷学习的多了,小成即安的少了;争干实事的多了,无所事事的少了;主动服务的多了,推诿扯皮的少了;勤奋创业的多了,追求享乐的少了。

今后,我们将在已有基础上,深入开展好“加强作风建设、促进社会和谐”主题教育,激励全县上下异常是党员领导干部不断开创各项工作的新局面。

餐饮服务员年终总结个人集锦


餐饮服务员年终总结个人【篇1】

记得刚下第一张单的时候,心里紧张得无法形容,等顺利服务完客人的时候,我的心情真的非常复杂,只记得当时就径直走进厕所,还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情,还跟我们聊天,聊得高兴之极,便有了传说中的小费,第一次收到小费,还真不知道怎么回事,因为不在我的预期中,只记得当时腼腆的表情,后来通过跟别的同学交流才发现收到小费的时候要很高兴大方地接受。最开心的时候就是客人要求跟我们拍照留念。当然也有的客人很刁难,点餐的时候诸多要求,但是我们也只有满足他们的要求。去茶水间休息的时候和吃饭的时候,跟主管们和同学们一起相处,有说有笑的,是一天中最开心的。

我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务,认为这个行业没有什么技术活,端菜倒茶的个个都可以干好,其实不是。服务员干的事很琐碎,不仅要耐心,而且要细心,和顾客打交道一定要开心微笑。我们服务员什么都能干!摆台、折口布、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点,酒水的名字、度数,服务客人,还要管理好自己所分配的餐具,对自己所管辖的区域保持干净还要擦洗玻璃杯,早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。做服务员我学到最重要的一点就是礼貌。我们刚去时不怎么和人打交道,经理就常常叫我们看见客人都得说:“您好!”,同事之间可以说:“您好!”、“你辛苦了!”之类的话。经理还经常特意从我们身旁走过,要是没有和他打招呼,就受批评。开始时我们觉得不好意思,那经理就叫我们要练习,说只要看到人就条件放射说出“你好!”这样的才可以。后来慢慢的习惯成自然了,以至于听见叫服务员的就说“你好!有什么需要帮忙的?”有时候在超市或别的商场听见别人叫服务员还以为叫自己呢。我们在在批评和鼓励中不断改善自己。

这段时间的实践,虽然不是选的我们的专业部门,但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西,比如说心理素质的培养,耐力的考验,这都是我们以后的工作中要碰到的东西,我们的专业再好,没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处,在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会,多学点东西,以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。

餐饮服务员年终总结个人【篇2】

作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入xx元,比去年的xx元,增长xx元,增长率x%,营业成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率x%,综合毛利率x%,比去年的x%,上升(或下降)x%,营业费用为xx元,比去年同期的xx元,增加(或下降)xx元,增加(或下降)率x%,全年实际完成任务xx元,超额完成xx元,(定额上交年任务为380万元)。

(餐饮部年终总结)

二、存在的问题:

1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2、厅面的服务质量还不够高。

3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

三、明年的设想:

1、提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3、加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4、开设餐饮连锁分店。

四、今年完成的主要工作:

(1)重视食品卫生,抓好安全防火。

1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2、抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

(2)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320xx年人均月收入xx元,比去年同期的xx元,增加了x_元,增长率为x%。

(3)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2、完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4、加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5、提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(4)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

餐饮服务员年终总结个人【篇3】

不知不觉,一年的工作已经结束了。回首过去,2018年是挑战自我的一年。努力改正过去一年工作中的不足,在新的一年里把工作做好。一年来,在领导的关心和同事的热心帮助下,通过自己的不懈努力,在工作中取得了一定的成绩,但也存在不少不足。工作总结如下:

1.培训方面

1.托盘要领,送房流程。

2.大、中、小宴会部门的相关知识讲解,帮助跑菜。

3.酒店相关系统培训及督导。

4. 与上菜方式有关的安全意识。

5. 学习这门课的酱汁制作。

2.管理方面

1.上级是下级的榜样。我一直坚持以身作则,所以我的团队非常团结。

2.我对每个人都一样,做事公平、公正、公开。

3.以人为本,多方位的人的人格管理方法。

3.我负责的送餐工作

1.负责大厅酱料的操作。

2.传菜和上菜的对应输出和控制。

3. 专人配送人员的协调。

4. 操作上的几个点

1. 人手不足,导致繁忙时段菜品变形,无法体现公司精髓。

2.识别组织、发展、进步、改进、管理之间的关系,思考如何稳定。

3、希望上级了解一下同行业其他手送菜的制作方法。

5. 团队本年度表现不佳

1. 部分员工不礼貌,礼仪和仪容不到位。

2. 有时不按相关标准操作。

3.由于后勤人员思维异常,无法沟通,监管不到位。

总之,2019年将从今天开始,新目标,新挑战。新的一年,我们将继续努力,勤奋学习,勤奋总结。最后,祝愿我们的酒店生意兴隆,财源广进。进入!祝愿各位领导在工作的旅途中勇往直前,在人生的跑道上一帆风顺。祝愿全体同仁在新的一年里,继续书写人生新的辉煌!

餐饮服务员年终总结个人【篇4】

一致认为餐饮行业我不会待太久,但不知不觉一干就是5年了,不仅因为久了会产生感情,同时因为久了经验丰富了,所有事情都能得心应手了。下面我对这半年做一份餐饮服务员半年工作总结,进而阐述一下我对餐饮的几个心得。

服务员为客人点菜时未听清,上错了菜应怎样处理?

一旦出现这种情况时,服务员应该向客人道歉,表示自己的态度,然后可以用试探的口吻向客人推销出此菜。如果这人要了,要表示感谢。如客人不愿意要,也不可以勉强客人,即撤下此菜,同时,应该让客人点出客人要的菜肴,并马上通知厨房快速做好客人要的菜肴。预防此情况发生的做法是客人点完菜后,服务员向客人重述一遍,就可以避免这样的错误了。

客人在进餐中反映菜肴不熟,服务员应怎样处理?

反映菜肴不熟,其原因一般有两种:有可能是厨房生产过程中火候不够,也有可能是用餐的客人不很了解菜肴的风味特点。其处理的方法应该是:若菜肴确实火候不够,餐厅服务员首先应向客人表示歉意,立即将菜退回厨房,并向厨师反映,由其做出处理决定。最好是重做一份菜,如有可能,将送回的菜肴重新上火加工,再上桌也是可以的,这应根据具体情况而定。假如是客人不很了解某种菜肴的风味特点,餐厅服务员也应该先向客人表示歉意,然后要婉转而有礼貌地向客人介绍其特点和食用方法。因我国南方的有些菜肴是讲究鲜嫩清脆的,可能表面上看好像不熟。但餐厅服务员在解释时,语气要婉转客气,决不让客人感到自己露怯,要照顾到用餐客人的自尊心。如客人不同意你的解释,也只好送回厨房再次加工,直到让客人满意。

客人在进餐中要求退菜时,服务员应怎样处理?

客人要求退菜大致有几种情况:一是说菜肴质量有问题。如:菜有异味、欠火候或过火等。经过检查,如确实如此,即是属于企业自身的问题,服务员应无条件地退菜,并诚恳地向客人表示歉意。二是说没时间等了。这时服务员应马上与厨房联系,如可能就先做,否则也应退菜。三是客人订餐人数多,实到人数少。这可经过协商酌情退菜。四是送上客人自己点的菜时,客人又要求退。这种情况如确实不属质量问题,不应同意退菜,但可尽力帮助转卖给别的客人。如实在无人要,只好耐心的讲清道理,劝客人不要退了。吃不了可帮他打包带走。

客人用餐时突然被食物噎住,服务员怎样处理?

客人在用餐时由于高兴、讲话、吃得过快等原因,也可能发生被食物噎住的情况,一般的反应是脸色铁青,停止讲话,用手指捏咽喉。餐厅服务员在服务中如遇到此种情况,应该立刻上前帮助客人。要富有同情心,决不可以讥笑或袖手旁观。如若食物哽噎较轻,可立即送一杯水请客人喝下;若食物哽噎较重,餐厅服务员站在客人后面,双臂把住客人腰部,用拳头拇指背面靠在客人肚脐靠上一点,另一只手握拳,迅速向上挤压,振动客人肚子,为此反复几次,即可排除食物,然后送一杯水供客人喝下。

客人在餐厅醉酒,服务员应怎样处理?

客人醉酒后的表现各不相同,我们应该以照顾客人的身体健康为原则,尽力地帮助他们,与此同时,应避免由于他们醉酒后的失态影响我们餐厅正常的营业。如果客人醉酒较重,已经影响到其他客人的用餐和餐厅的服务工作,餐厅服务员应该将客人请到一个比

较安静的、相对能够隔离的空间里,请客人先醒醒酒,同时为客人送上热茶和小毛巾。如客人发生吐酒时,餐厅服务员应立即将污物清扫干净。此时,客人正处在不清醒状态下,在态度和语言上我们不应该过多的计较,但要防止客人过强烈的举动,要注意我们个人的人身安全,最好请保安人员同时在场。如果客人醉酒不很严重,餐厅服务员应该运用服务技巧,使其停止饮酒,请客人用饮料代替酒,用低度酒代替高度酒。一定要注意服务用语,决不能有不尊重客人的言行。此时的客人特别挑剔,如不小心对待,会引起很大的麻烦。也有的客人醉酒后,借机打架,打砸餐厅家具、餐具、作为餐厅服务员应立即与保安部门联系,请求协助,尽快平息事态。要记下被损餐具、家具的数量,查清金额,事后要求肇事者照价赔偿,决不姑息迁就。

餐饮服务员年终总结个人【篇5】

20__年接近年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

微笑

在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。

微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。

员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。

“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

准备

即要随时准备好为客人服务。

也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。

准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。

如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

餐饮服务员年终总结个人【篇6】

我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益。

1。收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。

2。一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

3。没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。

4。尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5。一定要做好店里基本的工作,xxx的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。

6。客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7。要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

餐饮服务员年终总结个人【篇7】

在很久之前,我都没有想过我会来餐饮店工作。但是现在我却这里已经工作了_个月之久,而且还对我这份服务员的工作产生了无限热爱之情。虽然在此之前,我一直觉得服务员是一个不太体面的职位,但是在我接触这个岗位之后,我就明白了工作不分贵贱的道理,也明白了做一行就要爱一行的道理。就此我的'工作总结如下。

一、做好服务工作

作为一名服务员,首先要做好的当然是自己的服务工作。所以在这_个月的时间里面,我一直在培养自己的服务意识。每天出门之前,在镜子面前,给自己展现一个最灿烂的笑容,告诉自己面对每一个客户,我都要做到微笑迎接。在每天上班之前,我都会把餐饮店里的服务宗旨在心里默背一遍,告诉自己客户的感受就是我们的感受,我们要一切以客户为中心的做好我们的服务工作。

二、解决顾客遇到的问题

在我们的工作中,我们经常会遇到各式各种的客户,也会出现各种各样的情况。有一些顾客是真的遇到的困难和麻烦,也有一个顾客是故意来找茬的。所以面对这两种情况,我们都要做到心平气和的处理。首先要先安抚客户的情绪,其次再给出解决方案,最后帮客户实施解决好。如果他还感到不满意,我们也要保持好我们的良好耐心的服务态度,请出我们的主管来帮我们解决。

作为一名餐饮店的服务员,日常的工作不仅仅只是上菜洗碗这么简单,还有很多需要我们去学会和做到的事情,比如如何在面对顾客发脾气的时候,还能用镇定的情绪来帮顾客解决问题,比如出现不愉快的情况,如何随机应变的化解场面的尴尬,如何做到让顾客对你的表现感到满意,还比如如何处理好我们工作中遇到的客户投诉事件等等。这些都是我们工作的要点,也是需要我们在平时的工作中去多多总结经验,去积累知识,去让自己变得更加优秀,才能做到最好。

餐饮服务员年终总结个人【篇8】

201*已悄然谢幕,在年末我搭上了xx的末班车加入了这个大家庭,在这里我感谢xx给我们提供这个平台,来到xx已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。

过去的一年我们都在为xx商务大酒店的筹备而忙碌,现在马上酒店就要开门纳客了,在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有最好只有更好,在xx我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标,抓好销售工作。以质量为前提,抓好餐饮工作。以“六防”为内容,抓好安保工作。以降耗为核心,抓好维保工作。以精干为原则,抓好人事工作。以“准则”为参照,抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南:顾客的要求就是我们的工作。

xx商务大酒店会成为顾客的家外之家,每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在xx体会到xx服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中,并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对xx的自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障,每位员工都要自觉的融入到xx团队中去。

创新的思想在xx受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

管理力求和谐:员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步,每位员工都有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。

xx人相信xx的未来会惠及社会和自己。树xx光辉形象,创栖霞服务品牌!谢谢!

三、合理改造硬件设施、设备

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

餐饮服务员年终总结个人【篇9】

我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益。

1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。

2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

3.没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。

4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,xxx的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。

6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。

餐饮服务员年终总结个人【篇10】

__年是收获的一年,也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。

五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

[总结]高二班主任工作回顾模板


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今年我担任高二(8)班班主任工作。高二(8)是一个体育班,总人数43人,男生40人,女生3人,住宿生25人,走读生18人。体育生特点:好动,话多,易激动,不容易静下来,学习基础较差,不爱学习;但热爱体育运动,精力充沛,性格开朗。体育生的这些特点,为教学教育管理带来了很大的困难:在开学的第一个月,学生宿舍每天扣分,迟到,旷课,随意请假,上课讲话,不交作业等一系列问题频繁出现,导致在第一个月的常规扣分中我班成了全校之最(多),针对这些问题,我根据《石楼中毕业证领取规定》制定了我们班的班规:

1请假制度:凡请病假者,必须出具医生证明,否则作旷课处理,请事假者,必须由父母打电话给老师,否则作旷课处理;

2、对住宿生,凡因失责造成扣分的,在德育扣分中扣分,并罚跑步5圈;

3、有重大违纪行为(打架,抽烟,喝酒,赌博),一次性扣10分,并按学校的处罚条例进行处罚。

4、其他对迟到,教室清洁,不交作业,上课违纪都作出相应的处罚,并且对每一次的违纪行为罚跑步,第一次扣分跑5圈,以后每次累加一圈,每个月结一次帐,每周周四中午放学后跑步。自从班规定出来以后,第一个月的四个星期四,每次都有10-20人参加跑步,在第一个月就收到了良好的效果,学校扣分大减,从倒数第一到正数第17名,第三个月,扣分情况进一步好转,特别是宿舍,连续三个周没有扣分,常规得分上升到第九名,终于获得了第一次文明班。

虚心听取学生的意见,不断改进班规,让学生主动遵守。在整个过程中也不是一帆风顺的,在开始的两个星期里,同学们憋着一口气,辛苦地同各种坏习惯作斗争,并且埋怨扣分很多,加分很少,所以,在一次我宣布午读不读的同学扣分时,同学们的情绪一下子爆发出来,大叫很不公平,针对这种情况,我并没有批评学生,反而让他们多提意见,把他们认为该加分的地方提出来,并采纳了比较合理的'意见。在此我们的班规得到进一步的补充,完善。

善用学生所长

有一个星期,轮到我们(8)班在校门口值日,这是最令我头痛的事,我担心学生不准时,或者干脆不做,于是我根据学生值日表把学生分成5组,并且每组由一个同学值日,并设计表格,记录值日情况,结果,这几个同学都非常认真,从这个活动后,我安排这几个同学做值日班长,并且要求每周周日晚修第二节下课后汇报一下本周的情况,其实这也是一个和同学接触,了解他们的机会。在以后的每周周日晚修第二节下课后,他们总是很主动地过来开会,很多时修他们是想了解一下本周的安排,反映一下他们的要求,也反映学生的有些意见,这种接触也加强了师生的了解,有些事提前让学生知道,让他们自已去通知宣传效果更好。

放手让学生去做

运动会是发挥学生体育特长,展示他们才能的时候,在这次体育运动会上,我们的5个班长确实表现得非常好,从准备工作到运动场上的赛事,再到结束后的收尾工作,同学们都非常积极主动,没有让我担过一点心,并且最后我们班获得了本年级一等奖的好成绩。最让我感到感动的除了我们的班长们外,还有就是我们宣传委员,生活委员,和团支书,布置给他们的工作不需要提醒,他们就能主动的去做。想起来,其实我们的学生还是很可爱的嘛。尽管他们有时候让你下不了台,有时上课吵闹,有时不做作业,学习起来很不用心,学习成绩很差,但我们的学生总体上还是很不错的,关健是怎么引导他们把心思放在学习上,无论如何争取学习上有所进步。

在班上公开批评不如下来找学生谈话

体育班的学生各有特色,大多数学生个性张扬,想说什么说什么,从不考虑别人的感受,在刚开始时,我总是很生气,并当众批评他们,可是管不到两分钟,他们又开始讲话。自从值日班干选出来后,由于和这一帮人的接触较多,他们在课堂上的配合好了很多,有个别同学既使听不进课,也不会在课堂上乱讲,或做其他事来干扰老师;可是还有些学生喜欢不分时机地讲话,于是我利用晚自习的时间,分批分批地找这些学生谈话,了解他们的学习,反馈他们上课的表现及影响。令我惊奇的是,这些学生的表现有了很大的转变,并且师生关系也好了很多。

尽管带这个体育班做了很多事,尽管学生在某些方面有些变化但他们离自已的目标还差很远,在以后的教育教学中还要引导他们追求进步。

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